قیف بوخنر و ارلن خلاء (ارلن تصفیه) (ارلن تخلیه) (Buchner Fu el & Filter Flask) قیف بوخنر قیفی است که داخل آن دارای یک سطح با تعداد زیادی سوراخ کوچک میباشدو از جنس چینی یا شیشه و یا پلی پروپیلن ساخته شده است و برای صاف کردن سریع و همچنین خشک کردن سریع همراه با یک صافی کاغذی و ارلن خلاء به کار میرود. ...

تقطیر ساده -Simple Distillation هنگامی که ناخالصی غیر فراری (مانند شکر یا نمک)، به مایع خالصی اضافه میشود فشار بخار مایع تنزل می یابد و به این دلیل که مولکولهایی که در سطح مایع هستند فقط مولکولهای جسم فرار نیستند، قابلیت تبخیر مایع کم میشود. در هنگام تقطیر یک مایع خالص چنانچه مایع زیاده از حد گرم نش...

تبریک به همه جامعه علوم آزمایشگاهی کشور بالاخره قدم اول برداشته شد روز نهم آبان ۸۹ روز فراموش نشدنی برای آزمایشگاهیان سراسر کشور شدهمانطور که می دانید اداره امور آزمایشگاه های کشور در وزارتخانه زیر نظر معاونت های بهداشتی و درمانی بوده و در استانها نیز زیر نظر معاونین بهداشتی و درمانی و بعضا گروه پیش...

تاریخ موضوع شماره استاندارد ردیف مهر-75 ويژگيهاي كنجاله تخم پنبه (چاپ چهارم) -تجديد نظر 278 1 مهر-75 ويژگيهاي تفاله خشك چغندر قند (چاپ سوم) -تجديد نظر اول 318 2 مهر-72 ويژگيها ي ملاس چغندر قند و نيشكر (چاپ سوم) -تجديد نظر اول 319 3 شهريور-81 كنجاله دانه آفتابگردان مورد مصرف در خوراك دام و طيور و آبز...

چراغ بونزن (Bunsen bu er) چراغ گازي است که در آزمايشگاه هاي علمي به عنوان منبع تولید حرارت و انرژی گرمایی برای گرم کردن، سوزاندن و دیگر فعالیت های آزمایشی به طور گسترده استفاده مي شود و با گاز (متان، بوتان یا دیگر گازهای طبیعی) کار می کند. اين ابزار به عنوان يکي از ابزارهاي اساسي دانشمندان براي گرم ...

همانطور که می دانید تمام مواد غذایی دارای مقداری آب در داخل خود هستند حتی مواد غذایی که خشک بنظر می رسند هم دارای مقداری آب می باشند و می دانید که این مقدارآب درموقع جیره نویسی باید در نظر گرفته شود . مثلا اگر در پودر ماهی که استفاده می کنید 02/ 0 % رطوبت وجود داشته باشد اگر در یک جیره 2 تنی مقدار 1...

همانطور که می دانید هر ماده غذایی با هر منبعی که باشد دارای مقادیر متغیری از مواد معدنی در درون خود می باشد . حال اگر این ماده غذایی منبع گیاهی داشته باشد ، گیاه مواد معدنی را از خاک دریافت کرده و در ساقه و برگ خود ذخیره می کند . میزان ذخیره مواد معدنی در گیاه بستگی به عوامل مختلفی دارد که یکی از آن...

اندازه گيري پروتئين : هدف: اندازه گيري ميزان پروتئين در ماده غذايي. اين اندازه گيري در دستگاه كلدال صورت ميگيرد و شامل سه مرحله جدا از هم (هضم، تقطير و تيتراسيون) ميشود. وسايل لازم: دستگاه كلدال، كاغذ صافي، گازگير، سنگ جوش، بشر، مزور، دستگاه تيتراسيون، دستگاه تقطير. اسيد سولفوريك غليظ، كاتاليزور، سو...

اصول GMP در كارخانجات خوراك دام و طيور مقدمه با روند جهاني شدن اقتصاد و تشكيل زنجيره هاي اقتصادي به هم پيوسته در تمامي عرصه هاي توليد ازجمله خوراك دام و طيور ، ضرورت دستيابي به اصول كلي و جامع ناظر بر توليد در عرصه جهاني به امري مهم بدل شده است ، در سالهاي اخير كيفيت خوراك دام و طيور بطور جدي مورد ت...

تعیین فساد در گوشت: گوشت و فرآورده های آن در طول مدت نگاهداری دچار تغییرات مختلفی می شوند وجود میکروارگانیسم و عدم شرایط مناسب در نگهداری گوشت سبب ایجاد فساد در این مواد می گردند. آلودگی میکروبی توسط آزمایشهای مختلف میکروبیولوژیک تعیین می شود ولی در عین حال در اثر فعالیت میکربها و آنزیمهای طبیعی گوش...